2 پیمانه آرد سفید قنادی،1و 1/2 پیمانه شکر،2 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر،1/2قاشق چایخوری جوش شیرین،1/2 قاشق چایخوری وانیل،1/2 پیمانه قهوه اسپرسو،1 قاشق غذا خوری نسکافه،نوک قاشق چایخوری نمک،1 پیمانه شیر،1/2 پیمانه آب داغ،1/2 پیمانه روغن مایع،2 عدد تخم مرغ،طرز تهیه:اول مواد خشک رو 3 بار الک میکنیم و بعد وسط مواد رو گود میکنیم و شیر و آب جوش و روغن مایع و تخم مرغ رو میریزیم و با همزن مخلوط میکنیم و بعد توی فر با دمای 170 درجه سانتی گراد میزاریم به مدت 45 تا 50 دقیقه بپزه،کیکش بافته نرمی داره و خیلی خوشمزه ست،اگه تلخی دوست ندارید میتونید مقداره شکرشو بیشتر کنید.